커피, 카페인 Caffeine 효능, 부작용, 특징, 일일권장섭취량
안녕하세요. 오늘은 카페인에 대해 알아보도록 할게요. 카페인은 커피에서 유래된 단어입니다. 1819년 독일의 과학자 프리들리프 페르디난트 룽게에 의해 처음으로 발견되었다고 해요. 카페인은 커피뿐 아니라 카카오, 콜라나무, 과라나, 차나무, 마떼 등에도 존재한다고 합니다. 카페인은 혈뇌장벽도 통과하기 때문에 뇌에 직접 작용하며 졸음을 일으키는 아데노신 수용체의 작용을 방해하여 도파민의 분비를 수월하게 하고, 따라서 뇌의 각성을 유지시킵니다. 카페인이 아데노신의 작용을 방해하기 때문에 소량의 묽은 변을 자주 보게 합니다. 카페인은 아데노신 수용체가 많은 인체의 여러 소화기관에 영향을 미치기 때문이죠. 우리 몸의 소화기관은 수축과 이완을 반복하면서 균형을 이루며 작동하는데요, 카페인은 아데노신의 이..
2023. 1. 31.
미세먼지, 초미세먼지, PM10, PM2.5, PM1 / 우리 몸에 미치는 영향 / 중국발 중금속 먼지 / 발암물질
안녕하세요~ 오늘은 미세먼지와 초미세먼지에 대해 살펴보겠습니다. 미세먼지는 영어로는 Particulate Matter, PM 이라고 표현합니다. Particulate는 미립자, powder라는 뜻이에요. 질산염, 황산염, 암모늄 등의 이온성분과 탄소화합물, 금속화합물 등으로 이루어져 있습니다. 한국에서는 지름이 10μm이하(PM 10)인 먼지를 미세먼지로, 지름이 2.5μm이하(PM 2.5)인 먼지를 초미세먼지로, 지름이 1μm이하(PM 1)인 먼지를 극초미세먼지라고 정의하고 있습니다. 이 외에도 기체로 배출이 되었다가 식어서 먼지가 되는, 극미세보다 더 작은 응축성 미세먼지가 있어요. 주로 LPG같은 천연가스를 연소할때 일산화탄소, 이산화탄소 등의 공해가스와 응축성 미세먼지가 많이 나옵니다. ..
2023. 1. 30.
